高溫天氣對農(nóng)作物造成的傷害很大,一旦遇到高溫,土壤干旱,作物缺水,生長發(fā)育就會受到抑制,還會引發(fā)各類生理性病害。
比如葡萄,開花期遭遇高溫,就會導(dǎo)致落花落果,其實(shí)溫度一旦超過35℃,很多作物的授粉就會受到影響。
再比如水稻,授粉期間遭遇高溫,就會受到抑制,產(chǎn)量降低;馬鈴薯遇到高溫了塊莖會停止膨大;西紅柿遇到超過40℃的高溫會落花落果。
在高溫情況下,植物為了自保,氣孔會關(guān)閉,減少蒸騰作用,從而影響鈣的吸收,導(dǎo)致作物出現(xiàn)缺鈣的癥狀。如果在缺水時期澆大水,很容易出現(xiàn)裂果,這時候需要補(bǔ)充鈣元素,開展節(jié)水灌溉。
露地葡萄在果實(shí)膨大期,會發(fā)生日灼的原因。高溫或者光線直射都會造成日灼。
如何預(yù)防高溫呢?
1.用水降溫
在高溫季節(jié),適時灌溉可以改善田間小氣候條件,使溫度降低1℃~3℃,從而減少高溫對作物花器官和光合器官的直接傷害。通過噴灌設(shè)施或噴霧器直接向作物莖葉噴灑冷水也有降溫作用,降溫幅度一般在1℃左右。
2.人工輔助授粉
高溫干旱季節(jié),作物自然授粉和授粉能力下降。玉米、高粱等異花授粉作物人工授粉,可減少高溫對作物授粉受精的影響,比自然授粉結(jié)實(shí)率提高5%~8%。
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